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时间:2025-06-13 06:00:51 来源:网络整理编辑:悦刻正品直通车
本篇文章给大家谈谈烩面片的家常做法视频,以及烩面片的家常做法视频教程对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏
其实麦饼的麦饼家常做法的问题并不复杂,但是法温又很多的朋友都不太了解温岭麦饼的家常做法,因此呢 ,岭麦今天小编就来为大家分享麦饼的家常家常做法的一些知识,希望可以帮助到大家 ,做法下面我们一起来看看这个问题的麦饼分析吧 !
本文目录
原料
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面粉(适量)
霉干菜(适量)
猪肉(适量)
虾皮适量、糖适量、岭麦少许酱油。家常
1/和面:用了一个鸡蛋、做法滴了少许的麦饼油 ,据说饼做出来更柔软一些。法温
2/准备馅料 :霉干菜切细 、岭麦肉可稍肥,家常切丁切丝都可 。做法肉馅加料酒、盐放至一边。
3/霉于菜在锅中炒 ,放了虾皮 、糖、少许酱油 。
4/擀面皮,放入炒好的霉干菜 ,上面放上肉馅。包好,擀成一个大圆饼状,能多薄就多薄,不要露馅就行。
5/放入平底锅两面煎黄(少油) ,浇少许水一次 ,盖上 ,水干即好。
6.美味又好吃的麦饼和面的正宗做法完成开吃了。
1、面粉放入盆中
2、加入热水,一边用筷子搅动
3 、然后加入冷水将面粉搅成絮状
4 、揉成面团后盖上保鲜膜静置醒发半小时
5、五花肉切末,加入葱白末、姜末、料酒 、酱油 、胡椒粉、食盐腌制出底味
6、雪菜和梅干菜洗净
7、将雪菜和梅干菜放入肉末中
8 、搅拌均匀成馅
9、饧好的面团重新揉光滑
10 、将面团揉成长条
11 、分割成等分的剂子
12 、取一份剂子按扁擀成圆形薄饼,里厚外簿 ,在不会破的前提下,面越薄越好吃
13、取适量的肉放入面皮上
14、撩起皮的一角依次按顺时针方向像做包子一样捻成饼状,把空气压到饼中,最后封口的时候要轻轻提一下,让空气进入饼里面
15、然后封口 ,把多余的面去掉
16、电饼铛预热,不需要刷油 ,把生坯放入饼铛干烙
17 、将饼两面烙至金黄成熟即可出锅
主料 :面粉400克 ,猪肉(瘦)400克,梅菜150克,鸡蛋一个,水200克
辅料:料酒少许,食盐2勺 ,白糖1勺半 ,鸡精半勺,菜油10克
做法步骤 :
步骤1?
准备一个大碗,加入400克面粉、1个鸡蛋 、半勺盐 ,10克菜油
步骤2?
一边加水(200克) ,一边搅拌 ,使面粉充分吸收水。揉成面团,揉至表面光滑。加盖静置30分钟
步骤3?
将猪肉(一定要有少许肥肉,因为烹饪时不会加油)剁碎,与梅干菜混合拌匀 ,加入料酒、1勺半盐、1勺半白糖、半勺味精
步骤4?
将放置了30分钟的面团切成2份 ,加入梅干菜肉,用擀面杖擀成饼
步骤5?
将饼直接放入电饼铛(不用加油 !) ,煎约8分钟,饼的两面完全变黄即可
关于麦饼的家常做法和温岭麦饼的家常做法的介绍到此就结束了 ,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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